https://www.youtube.com/watch?v=435XH1C1__A

the most video that i liked...so cute...i wish i could meet them someday

Kuliah 18 asper xi

Almost a year kita bersama guys..Final for sem 2 then akan masuk ke sem 3 then maybe kita semua akan berpisah.Tak lagi cam dulu.Banyak kenangan kita since sem 1.Dari indoor activities samapai la aktiviti amali...Kenangan dengan ramai doktor pun banyak.Hope kite boleh create banyak lagi memori besrsama before kita berpisah lepas habis asasi and hope bonding kite akan kuat okay guys.Love you all

kek coklat moist

Bahan-bahan buat kek coklat:
- 1 cawan serbuk koko
- 1 cawan gula pasir
- 1 cawan susu cair
- 1 cawan minyak masak
- 1/2 cawan susu pekat
- 1 1/2 cawan tepung gandum
- 1 sudu teh bikarbonat
- 1 sudu teh baking powder
- 1 sudu teh esen vanilla
- 3 biji telur

Bahan-bahan buat topping kek coklat kukus:
- 300 gm coklat masakan yang sudah dipotong kecil
- 1 sudu besar susu pekat
- 1/2 cawan susu cair
- 2 sudu besar butter
- 1/4 cawan air panas

Cara buat kek coklat kukus:

1. Masukkan serbuk koko, gula pasir, susu cair, minyak masak, dan susu pekat ke dalam periuk dan masak sampai sebati dengan api sederhana.
2. Bila dah sebati, sejukkan.
3. Lepas tu, pukul telur sampai kembang.
4. Masukkan esen vanilla ke dalam adunan dan pukul sampai sebati.
5. Ayak tepung, bikarbonat dan baking powder bersama, lalu masukkan sedikit demi sedikit, dan kacau sampai sebati selama 5 minit.
6. Masukkan adunan ke dalam loyang dan ikat dengan beg plastik/kertas foil.
7. Pastikan wap air tak boleh masuk dalam adunan.
8. Panaskan air kukusan hingga mendidih dan kukus selama 70 minit dengan api sederhana.
9. Jangan buka penutup kukus bila belum sampai cukup masa.
10. Angkat dan sejukkan.
11. Kek coklat kukus siap dihidangkan.

Cara buat topping kek coklat kukus:

1. Panaskan susu cair dan susu pekat dengan kaedah double boiler.
2. Masukkan coklat masakan dan kacau hingga cair.
3. Padamkan api dan masukkan butter, dan kacau hingga cair.
4. Curahkan 1/2 dari topping cair yang masih panas hingga menutupi keseluruhan kek.
5. Biarkan 15 - 30 minit supaya topping meresap ke dalam kek.
6. Panaskan kembali topping yang lebih tadi dan masukkan air panas.
7. Kacau hingga sebati dan curahkan lagi ke atas kek.
8. Bila topping dan kek sudah sejuk, boleh dimasukkan ke dalam peti sejuk.
9. Kek coklat kukus yang moist dengan topping siap dihidangkan.

Kek batik recipe

Bahan-bahan buat kek batik:
– 2 cawan milo
– 2 sudu besar serbuk koko
– 1 tin susu pekat manis
– 1 buku buttercup
– 1 paket biskut Marie

Cara buat kek batik:

1. Cairkan dulu butter dalam periuk yang dipanaskan dengan api kecil. Bila sudah cair, masukkan susu pekat dan gaul lagi hingga sebati.
2. Lepas itu, masukkan Milo dan serbuk koko ke dalam periuk. Masukkan sedikit demi sedikit sambil digaul sehingga sebati. Jangan tinggalkan sebatian ini berketul-ketul.
3. Masukkan biskut Merrie yang telah dipatahkan (tidak sampai hancur) sebelumnya ke dalam periuk, dan gaul hingga rata.
4. Lepas itu, masukkan adonan ke dalam loyang yang telah dialas dengan plastic biar mudah nak dikeluarkan.
5. Padatkan kek batik tadu dengan tekan-tekan menggunakan sudu.
6. Bila dah padat, simpan loyang ke dalam peti sejuk sekira 3 jam
7. Kalau nak makan, keluarkan dahulu kek batik kira-kira 30 menit karena pasti sudah keras sebab masuk di peti sejuk.
8. Kek batik siap di hidangkan.

oreo cheesecake recipe

INGREDIENTS

CRUST
2 sleeves crushed oreo cookies(22 cookies)
7 tablespoon melted unsalted butter

CHEESECAKE
 3 cups cream cheese at room temperature
2 1/4 cups cream
2/3 cup sugar
2 teaspoon of vanilla extract
1 1/2 cups of oreo cookies crushed

GANACHE

4 oz chocolate
4 oz cream

METHOD

Cheesecake base 
1. Combine oreo with melted butter and mix
2. Press into pan your springform cheesecake tin(9inches).Set in the fridge and start on the filing


Cheesecake Filling

1. Add cream cheese,sugar,vanilla extract to a bowl and beat with whisk attachment on high speed until smooth and the are no lumps approximately 3-5 minutes
2. Run a spatula under the mix to make sure there are no cream cheese lumps.
3. Pour in the cream and continue whipping until the mix thickens and becomes bigger in size
4. Gently fold in oreo cookies 
5. Pou 1/2 the cheesecake filling into your prepared tin.Add your 'secret'oreo layer then spoon on the rest of the filling.
6.Refrigerate while you make the ganache


Ganache

1. Heat the cream in a pot until it reaches a simmer
2. Pour directly over the chocolate and let it melt.Whisk
3. Pour the cooler ganache over the cheesecake while in the tin

brownies recipe

INGREDIENTS(16 BROWNIES)

4 eggs at room temperature
2 cups sugar
2 teaspoon of vanilla extract
1 cup melted unsalted butter-cooled down
1 1/4 cups unsweetened cocoa-sifted
1/2 cup flour-sifted
1 teaspoon salt

1. Heat oven to 300 degrees F and prepare a square brownie pan by buttering and flouring it.
2. Mix the sifted flour,cocoa, and salt in bowl
3. Place eggs in a bowl and beat until they are pale about 3 minutes.
4. Add sugar and mix
5. Add the vanilla and butter and mix
6. Do not over beat,just mix it
7. Add the flor and cocoa and mix.
8. Again do not over beat just mix it.
9. Pour the batter into the pan and place it in the oven.
10. Bake for 45-55 minutes until inserted toothpick comes out clean
11. Remove from oven and cool down completely

My family

Nie mak dan ayah aku.Diorang la yang selalu ada dengan aku time susah dan senang.Banyak nasihatkan aku tapi aku jarang kena marah sebab jarang buat hal.Mak,perempuan yang paling memahami aku dalam dunia ni.She loves me so much so am i.Mak seorang penyayang,baik hati dan selalu dengar cerita kami adik beradik.Tak pernah lagi aku simpan rahsia dari mak.Dengan siapa aku rapat,siapa aku kawan,siapa yang cari pasal dengan aku,semua dia tahu.Well,mother instinct is always right.Semua masakan mak semua sedap tu sebab aku jadi montel..Hihihihi...Dia seboleh nak aku masuk Upm,tak tahu la kenapa tapi aku ikutkan aje.Aku sendiri tiada pilihan hati.

Ayah,seorang lelaki yang tegas and bertanggungjawab.Setakat ni,semua permintaan aku dipenuhi..Hahaha..nampak tak mengada dia?Ingat lagi,kalau sakit mintak ayat ferrero rocher.Benda wajib kot sushine tu dalam hidup aku.Kebanyakan kawan aku semua takut dengan ayah aku,mungkin muka dia yang garang.Well dia kan eldest brother mybe nampak camtu but he is kind.Mom and Dad,i will try my best to be success in my life.Pray for me okay.

My grandma.The only one.Hurm.apa aku nak cakap pasal nenek ek?nenek?Dia ni terlalu baik.Sangat baik dan aku cucu kesayangan dia kot.Kikikikiki.Well dari aku kecil sampai besar dia jaga kot mesti la dia sayang aku dan aku pun sayang dia.Kalau orang buat nenek aku memang aku kenakan cukup-cukup.Tak kira siapa.Datuk dah lama meninggal since aku darjah 5 and sejak itu nenek je la aku tinggal.Tempat aku dapat kasih sayang and dapat duit raya...Wahahah.Setakat ni Alhamdulilah sihat walafiat dia dan dah menunaikan haji dan umrah.Ada 38 cucu..Bergamuk rumah time hari raya but tu part paling best.Main mercun even bukan aku,berbuka ramai2 dekat bawah..Heaven,rase ikatan makin dekat..Anak 10 orang mana cucu pun tak ramai kan.I love her..Pergi mana-mana mesti nak angkut nenek sekali.Kalau tak ikut rasa tak complete family aku...

Okay this my siblings.Aku kakak sulung,yang kedua perempuan and last adik lelaki aku paling mengada.Yang perempuan ni degil sikit,dia susah nak dengar cakap tapi dia dengar cakap aku aje..Maybe sebab kitaorang rapat kot,umur pun beza 3 tahun.Selalu aku share dengan dia la.Tak puas hati dengan sesiapa ke pape cerita semua dengan dia.Sekarang ni aku dah sambung study kat upm so jarang la jugak berbual tapi selalu kalau aku balik memang asyik tidur lambat share cerita.Kitaorang berdua nie jenis kasar sikit,memang mulut lepas je.Tak kesah untuk cari gaduh degan siapa.Aku sayang dia sampai sanggup turun padang backup besar time gaduh dulu.Rase nak ketawa guling-guling zaman persekolahan aku yang agak ganas sikit.Yang lelaki ni pulak,selalu kena marah dengan aku.Haahahaha..Tapi since aku dah jauh ni kesian dia,nampak dia rindu aku,nak dekat dengan aku time aku balik bercuti.Nakal pun boleh tahan.Orang semua kata dia handsome but pada aku tak pun.Mungkin dah selalu tengok kot so takde yang special.Hope la depa nie belajar bersungguh2 untuk masa depan ye adik2..Aku sayang kau adik oi walaupun aku garang..